地元の食材を使った食品づくりや農業体験が行える「もうもう」は、町民みんなが気軽に利用できる交流施設です。「なかとん牛乳」が生産されているミルクプラントもここにあり、新鮮な牛乳を使ったアイスクリームやチーズづくりなども楽しめます。子どもたちが楽しみながら、ふるさとの味に愛着を深め、食の大切さを知る絶好の機会にもなります。プロ仕様の調理機器が揃っていますから、お料理教室の開催や、ホームパーティーの準備などにもおすすめです。
搾りたての牛乳を使ったチーズやアイスクリーム、本格ソーセージ、ベーコン、ピザづくりなど、さまざまな食品加工体験が楽しめます。できたてをその場で味わうことも、おうちに持ち帰ってみんなで楽しむこともOK 。自分でつくった世界に1つだけのおいしさは格別です。
ホームパーティーの準備や、お料理教室の開催などにもぴったり。大型オーブンやアイスクリームメーカー、燻製機など、プロ仕様の調理機器が揃った「もうもう」なら、ご家庭ではつくるのが難しい料理にもチャレンジできます。レンタルスペースとして、気軽にご活用ください。
地元はもちろん道内でも人気の「なかとん牛乳」は、中頓別の酪農家が育てた乳牛の乳を「もうもう」でその日のうちに殺菌・充填。新鮮な状態のまま出荷されます。「なかとん牛乳」や「なかとんアイス」を生産している「もうもう」は、町を代表する特産品の開発やP Rの拠点としても活躍しています。
Category
中頓別の観光情報を
カテゴリー別にご紹介
Other Contents
中頓別はこんな町、
もう少し詳しくご紹介
※気候・自然条件等により記事・写真のような景色が見られない場合があります。
※写真・イラストはすべてイメージです。
※内容は変更となる場合があります。
